Vincotto Originale – 100ml
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Beschreibung
Gianni Calogiuri — Vincotto Originale 100 ml
Der Klassiker des Hauses Calogiuri in der 100-ml-Probierflasche — ideal zum Kennenlernen der süditalienischen Vincotto-Tradition oder als Geschenk für Genießer, die Vincotto noch nicht kennen.
Geschmack und Charakter
Aroma: gekochte Trauben, Datteln, eine warme Süße. Säure: dezent. Konsistenz: dicht, sirupartig.
Wofür Sie Vincotto verwenden
Auf Hartkäse, gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, Vanilleeis, Joghurt — wie ein dichter Most-Sirup mit Aceto-naher Konsistenz.
Aus dem Hause Calogiuri
Die Familie Calogiuri stellt Vincotto in Lecce, Apulien, seit Generationen her.
Mehr verwandte Spezialitäten finden Sie unter Essig — und das ganze Calogiuri-Sortiment unter Gianni Calogiuri.
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