Sweet Love – 125g

Kusmi Tea Sweet Love. Schwarztee mit Gewürzen, Süßholz und rosa Pfeffer.

Kusmi Tea Sweet Love ist ein aromatisierter Schwarztee mit Kardamom, Zimt, Anis, Nelke, Süßholz, rosa Pfeffer und Guarana. Kein schlichter Frühstückstee, kein reiner Schwarztee, kein Kräutertee ohne Koffein.

Kusmi Tea Sweet Love ist ein aromatisierter Schwarztee des französischen Teehauses Kusmi Tea, der eine kräftige Teebasis mit einer süß-würzigen Gewürzmischung verbindet. Im Duft führen Anis und Nelke, getragen von der weichen Süße der Süßholzwurzel. Am Gaumen kommen Kardamom und Zimt dazu, während rosa Pfeffer eine helle, leicht fruchtige Spitze setzt. Der Schwarztee gibt der Mischung Körper und eine malzige Tiefe. Im losen Blatt blitzen die rosa Beeren zwischen den dunklen Teeblättern auf. Sweet Love schmeckt wie ein weicher, süßlicher Chai, verpackt in die bekannte pinkfarbene Dose von Kusmi. Es ist ein Tee für den Nachmittag, an dem man sich Zeit nimmt.

Süße Würze auf kräftigem Schwarztee

Sweet Love ist ein süß-würziger Gewürztee, der ohne Zucker auskommt und seine Süße allein aus der Süßholzwurzel zieht. Anis und Nelke geben ihm eine warme, fast lakritzartige Tiefe. Kardamom und Zimt legen sich weich darüber, der rosa Pfeffer bringt eine fruchtig-pfeffrige Frische. Darunter steht ein malziger Schwarztee, der die Gewürze zusammenhält und der Mischung Halt gibt.

Am Gaumen ist der Aufguss vollmundig, rund und lang anhaltend süßlich. Der Nachklang erinnert an Lakritz und gebrannte Gewürze. In der Tasse zeigt sich Sweet Love dunkel und klar, mit einem warmen, rotbraunen Ton. Die Süße kommt allein aus den Zutaten, nicht aus zugesetztem Zucker.

Wer einen klaren, herben Schwarztee ohne Süße sucht, wird Sweet Love als zu aromatisch empfinden. Auch wer Anis und Lakritz nicht mag, sollte zu einer anderen Sorte greifen. Für einen nüchternen Frühstückstee ist diese Mischung nicht gedacht. Sie ist bewusst süß und gewürzbetont angelegt.

Als Chai Latte und zum Dessert

Sweet Love gelingt mit Wasser von 90 °C und drei bis fünf Minuten Ziehzeit. Ein gehäufter Teelöffel reicht für eine große Tasse. Die längere Ziehzeit verstärkt die Gewürze, ohne dass der Schwarztee bitter wird. Wer es milder mag, bleibt bei drei Minuten.

Mit heißer, aufgeschäumter Milch und einem Löffel Honig wird aus Sweet Love ein hausgemachter Chai Latte. Pur passt er zu winterlichem Gebäck wie Lebkuchen, Spekulatius oder einem Stück Apfelkuchen. Auch zu dunkler Schokolade oder einem Orangendessert ist er ein guter Begleiter. Wer mag, brüht ihn doppelt stark auf und serviert ihn über Eis als gewürzten Eistee. Mit einem Stück Sternanis und einer Orangenscheibe wird daraus ein wärmender Aufguss für den Nachmittag.

Für einen Chai Latte ziehen Sie zwei gehäufte Teelöffel Sweet Love fünf Minuten lang in 150 Millilitern Wasser. Geben Sie 150 Milliliter aufgeschäumte Milch dazu und rühren Sie kurz um. Durch das Süßholz braucht dieser Aufguss meist keinen zusätzlichen Zucker.

Gut zu wissen: Schwarztee und Guarana enthalten beide Koffein — am späten Abend ist das für koffeinempfindliche Personen bedenkenswert. Mögen Sie die kräftige, würzige Linie, finden Sie sie auch in einem würzigen Mate-Grüntee oder einem klassischen Schwarztee.

Die pinke Dose und ihre Gewürze

Kusmi Tea ist ein französisches Teehaus mit russischen Wurzeln, dessen farbige Metalldosen seit Jahrzehnten zum Markenzeichen gehören. Sweet Love trägt das kräftige Pink dieser Familie und zählt zu den aromatischen, gewürzbetonten Mischungen des Hauses. Komponiert werden die Rezepturen in der Normandie, abgefüllt wird in Frankreich.

Zwei Zutaten verdienen einen genaueren Blick. Rosa Pfeffer ist botanisch kein echter Pfeffer, sondern die getrocknete Beere des Schinus-Strauchs. Sie schmeckt mild, harzig und leicht fruchtig statt scharf. Guarana wiederum sind die Samen einer südamerikanischen Kletterpflanze, Paullinia cupana, die von Natur aus Koffein enthalten. Die Süßholzwurzel rundet das Bild: Sie liefert die Süße, die Sweet Love ohne zugesetzten Zucker auskommen lässt. Nelke und Anis steuern die warmen, weihnachtlich anmutenden Noten bei. Aus dieser Kombination entsteht der chaiartige, weiche Charakter, der die Mischung trägt.

Ein Geschenk in Pink

Was Sweet Love ausmacht, ist die Verbindung aus kräftigem Schwarztee und einer süßen Gewürzmischung, die ohne Zucker auskommt. Sie schmeckt wie ein Chai, bleibt aber eigenständig durch Süßholz, rosa Pfeffer und Guarana. Die pinkfarbene Dose macht den Tee zu einem naheliegenden Geschenk, besonders für Menschen, die würzige, süßliche Tees mögen. Enthalten ist Süßholz, das für Personen mit Bluthochdruck nur in Maßen geeignet ist. Wer einen schlichten, klaren Schwarztee bevorzugt, wird mit einer puren Sorte glücklicher. Für alle anderen ist Sweet Love ein warmer, aromatischer Begleiter durch die kühle Jahreszeit, von der ersten kalten Woche bis in den späten Winter.

Ein Schwarztee für alle, die ihre Tasse gern süß und würzig mögen — und die eine pinke Dose im Regal zum Lächeln bringt.