Santokumesser mit Kullenschliff 17cm Classic schwarz

Santokumesser mit Kullenschliff – 17 cm Classic (schwarz)

Das Santokumesser ist das japanische Pendant zum europäischen Kochmesser und überzeugt durch seine außergewöhnliche Vielseitigkeit. Dank seiner ausgewogenen Form, seines Gewichts und der scharfen Klinge eignet es sich für nahezu alle Schneidarbeiten in der modernen Küche.

Produkteigenschaften

• Traditionelles japanisches Allzweckmesser
• Kullenschliff zur Reduzierung des Anhaftens von Schneidgut
• Sehr scharfe Klinge für präzise Schnitte
• Ausgewogene Gewichtsverteilung für komfortables Arbeiten
• Ergonomischer Griff für sicheren Halt
• Klassisches Design in Schwarz

Ideal für

• Gemüse und Obst
• Kräuter
• Fisch
• Fleisch
• Wurstwaren
• Schneiden, Wiegen und Hacken

Maße

• Klingenlänge: ca. 17 cm

Vorteile

• Universell einsetzbar für zahlreiche Küchenaufgaben
• Feine bis hauchdünne Schnitte möglich
• Reduziertes Anhaften der Zutaten an der Klinge
• Hohe Präzision und Kontrolle beim Arbeiten

Besonderheiten

Der Kullenschliff erzeugt kleine Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut, wodurch Lebensmittel weniger an der Klinge haften bleiben. Das Santoku verbindet die Vorteile eines Kochmessers mit der Präzision japanischer Schneidkultur und ist damit ein unverzichtbarer Allrounder für die tägliche Küchenarbeit.