Premium Lavastein Dönergrill mit Motor Unten / 3 Lavastein Brenner / max. 40 kg

• Authentischer Kohlefeuergeschmack: Die innovative Beheizung über echte Lavasteine verleiht dem Fleisch ein einzigartiges, rauchiges Grillaroma wie vom Holzkohlegrill.
• Robuste 304 Edelstahl-Qualität: Das gesamte Gehäuse ist aus hochwertigem, rostfreiem 304-Edelstahl gefertigt – für maximale Langlebigkeit und Hygiene.
• Optimale Hitzeregulierung: Der Brennerkörper lässt sich flexibel vor und zurück bewegen, um den Abstand zum Fleischspieß präzise einzustellen.
• Duale Gas-Kompatibilität: Flexibel einsetzbar – das Gerät arbeitet zuverlässig mit Erdgas oder Flaschengas (Propangas) bei einem Regeldruck von 30-50 mbar.
• Geschützter Unterbaumotor: Der 26-Watt-Drehmotor befindet sich unten, wodurch er optimal vor herabtropfendem Fett und direkter Hitze geschützt ist.

Technische Daten

Leistung, Gas & Brennerfunktion

Heizart / Brennertechnik	Gas-Lavastein-Brenner (rostfreie Brenner statt klassischer Strahlungsbrenner)
Brenneranzahl	3 Hochleistungs-Lavasteinbrenner
Gas-Leistung	12 kW (10.318 kcal/h)
Gasanschluss	Geeignet für Erdgas und Flaschengas (Flüssiggas / Propan)
Erforderlicher Regeldruck	30 - 50 mbar
Sicherheitseinrichtungen	Sicherheitsventil & Flammenüberwachungsgerät

Elektro-Anschluss & Motor

Anschluss Drehmotor	230 V
Motorleistung	26 Watt
Motorposition	Unten (für geschützten und langlebigen Antrieb)

Kapazität & Ausstattung

Fleischkapazität	Max. 40 kg
Abstandsregulierung	Beweglicher Brennerkörper (vorwärts und rückwärts verschiebbar)
Fettmanagement	Inklusive Öltopf und integriertem Auffangtablett
Reinigungskomfort	Leicht zu reinigen, besonders hygienisch konstruiert

Design, Material & Abmessungen

Material	Hochwertiger rostfreier 304-Edelstahl (V2A)
Produktabmessungen (B x T x H)	580 x 800 x 965 mm
Artikelgewicht	97,5 kg

Lieferumfang

Inhalt	1x Gas-Lavastein-Dönergrill, integrierter Unterbaumotor, massiver Spieß, Öltopf, Fettauffangtablett (Hinweis: Lavasteine sind optionales Zubehör)

Einsatzbereiche

Geeignet für	Professionelle Döner-Imbisse, Gyros-Spezialisten, Steakhäuser und Restaurants, die Wert auf ein traditionelles Kohlefeuer-Aroma legen