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Pizzaofen Virtuoso44TOP Vollschamott - 2 Kammern - für 8 Pizzen á 35 cm

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Beschreibung
  • Vollschamott-Ausstattung: Die beiden Backkammern sind komplett mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt – für perfekte Hitzespeicherung und knusprige Backergebnisse.
  • Große Kapazität (2x 4 Pizzen): Bietet Platz für insgesamt 8 Pizzen mit Ø 35 cm oder alternativ 4 Euronorm-Bleche (600x400 mm).
  • Getrennte Hitzezonen: Ober- und Unterhitze lassen sich für jede Kammer individuell regeln, unterstützt durch eine analoge Temperaturanzeige und ein Sicherheitsthermostat.
  • Hitzebeständiges Sichtfenster: Robuste Ofentüren mit großem Sichtfenster und integrierter Kammerbeleuchtung ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs.
  • Langlebiger Materialmix: Hochwertiger Korpus aus Edelstahl und lackiertem Stahlblech, speziell entwickelt für den intensiven Dauereinsatz in der Gastronomie.

Technische Daten

Leistung, Heizung & Elektrik

Modell Virtuoso44TOP Vollschamott (2 Kammern)
Temperaturbereich +50 °C bis +455 °C
Anschlusswert / Spannung 13,8 kW / 400 V / 50 Hz (Starkstrom)
Regelung / Anzeige Ober- & Unterhitze getrennt regelbar / Analog

Abmessungen & Kapazität

Kapazität pro Kammer 4x Pizzen Ø 35 cm oder 2x EN-Bleche (600 x 400 mm)
Innenmaße Kammer (BxTxH) 79,2 x 82,6 x 17,5 cm (lichtes Einschubmaß: 175 mm)
Außenmaße (B x T x H) 1100 x 1074 x 745 mm
Material Edelstahl und lackiertem Stahlblech

Lieferumfang & Einsatz

Inhalt 1x Pizzaofen Virtuoso44TOP (2 Backkammern)
Geeignet für Pizzerien, Restaurants, italienische Restaurants, Imbisse und Fast-Food-Betriebe in ganz Deutschland
Kundenservice

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Garantie
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