Kochmesser 20cm

ZWILLING **** VIER STERNE Kochmesser 20 cm

Ikone der Schärfe seit 1976

• Ergonomischer Griff für angenehmes Schneiden
• Ausgeprägter Kropf als Fingerschutz
• Der Klassiker seit 1976
• Made in Germany

ZWILLING VIER STERNE. Ikonische Messer seit 1976. Fusion aus Langlebigkeit, Schärfe und Ergonomie. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge aus der ZWILLING exklusiven Stahlsorte Sonderschmelze sorgt für Korrosionsbeständigkeit und vor allem Schärfe. Seit 1976. Und immer noch made in Germany. Mit ergonomisch geformtem Kunststoffgriff und ausgeprägtem Standard-Kropf für angenehmes Handling und perfekte Balance. Das Kochmesser ist ein vielseitig einsetzbares Messer für das Schneiden von Fleisch und Gemüse ebenso wie für das Hacken von Kräutern.

• SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl
• Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt
• Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit
• Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff
• Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge
• Klingenlänge: 20 cm

Eigenschaften

• Material: Sonderschmelze
• Griffart: Steck-Erl
• Schleifart: Glattschliff
• Veredelung: V-Edge
• Herstellungsart: geschmiedet
• Klingenhärte: 55-58 HRC
• Grifffarbe: Schwarz
• Griffmaterial: Kunststoff

Abmessungen

• Gewicht netto: 0,20 kg
• Produktlänge: 33,00 cm
• Produktbreite: 2,40 cm
• Produkthöhe: 5,00 cm
• Klingenlänge: 20,00 cm
• Grifflänge: 12,90 cm
• Handle width: 2,40 cm
• Klingenbreite: 0,20 cm
• Klingenstärke: 0,20 cm