Kochmesser 16cm

ZWILLING **** VIER STERNE Kochmesser 16 cm  

Das ikonische Messer seit 1976

• Ergonomischer Griff für angenehmes Schneiden
• Ausgeprägter Kropf als Fingerschutz
• Der Klassiker seit 1976
• Made in Germany

ZWILLING VIER STERNE. Ikonen seit 1976. Sinnbild für Schärfe und Ergonomie. Geschmiedet aus Stahl der Sonderschmelze. Mit eisgehärteter FRIODUR Klinge. Besonders robust, besonders scharf. Seit 1976. Und immer noch made in Germany. Dazu ein ergonomisch geformter Griff für ein angenehmes Handling. Für ausgewogene Balance und Sicherheit beim Schneiden sorgt der ausgeprägte Kropf. Das Kochmesser ist als Allrounder für alles geeignet: vom Schneiden und Hacken von Kräutern bis hin zum mühelosen Zerteilen von Fleisch und Gemüse.

• SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl
• Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt
• Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit
• Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff
• Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge
• Klingenlänge: 16 cm

Eigenschaften

• Material: Sonderschmelze
• Griffart: Steck-Erl
• Schleifart: Glattschliff
• Veredelung: V-Edge
• Herstellungsart: geschmiedet
• Klingenhärte: 55-58 HRC
• Grifffarbe: Schwarz
• Griffmaterial: Kunststoff

Abmessungen

• Gewicht netto: 0,17 kg
• Produktlänge: 29,60 cm
• Produktbreite: 2,40 cm
• Produkthöhe: 3,80 cm
• Klingenlänge: 16,00 cm
• Grifflänge: 12,90 cm
• Handle width: 2,40 cm
• Klingenbreite: 0,20 cm
• Klingenstärke: 0,20 cm