Palatina Werkstatt

Kai Shun DM-0705 Brotmesser Klinge 23,0 cm + Eichenholzbrett, 30x22 cm

121,65 €229,00 €46% OFF
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Beschreibung
  • exklusives Geschenkset von KAI, bestehend aus Brotmesser DM-0705 + Kochbrett aus robuster Eiche, 30×22 cm
  • hochwertiges japanisches Damaszener Brotmesser, aus 32 Lagen Damaststahl gefertigt
  • großes Eichenbrett, 30×22 cm
  • Klinge & Griff : Klingenkern V-Gold 10 Stahl – 32 Außenlagen Damaststahl – rostfrei;  Griff Pakkaholz (schwarz/braun)
  • Beidseitig geschliffen, sehr scharf und schnitthaltig, zur Pflege empfehlen wir Schleifsteine von Kai

Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.

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