Big Green Egg

Gusseisenrost MiniMax und Small

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Articleid: MX / Small
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Beschreibung

Gusseisenrost MiniMax und Small

Der Gusseisenrost ist der klassische BBQ-Grillrost für das Big Green Egg. Gusseisen speichert die Hitze deutlich länger als Edelstahl und sorgt für die charakteristischen, tiefen Brandstreifen bei Steaks, Burgern und Spareribs.

Anwendung

Heizen Sie den Rost gemeinsam mit dem Egg auf Zieltemperatur vor — Gusseisen braucht ca. 5 bis 10 Minuten länger als Edelstahl, gibt die gespeicherte Hitze dann aber konstant ab. Vor dem ersten Gebrauch leicht mit hitzebeständigem Öl einreiben (einbrennen), das schützt vor Anhaften und Korrosion.

Nach dem Grillen den noch warmen Rost mit einer Grillbürste abbürsten — ohne Spülmittel. Gelegentlich erneut leicht einölen.

Passend für folgende Modelle

Dieser Rost ist auf das Big Green Egg MiniMax und Small zugeschnitten.

Wenn Sie die perfekten Grillstreifen suchen, führt kein Weg am Gusseisen vorbei.

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