Gourmet Bräter – Meringue 24cm

Le Creuset – 24 cm Gourmet Bräter – Meringue

Der Le Creuset Gourmet Bräter 24cm Meringue aus der Signature Serie ähnelt den runden Klassikern in seiner Form, zeichnet sich jedoch durch einen niedrigeren Rand aus und ist damit z. B. zum Risotto-Kochen ideal geeignet. Mit 24 cm Durchmesser hat der Gourmetbräter eine ideale Größe für größere Portionen oder Familien. Aufgrund des niedrigen Rands und des breiten Bodens ist das Rühren außergewöhnlich einfach. Gleichzeitig sorgt das Gusseisen für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze.

Le Creuset Gourmet Bräter

• Inhalt: ca. 3,1 Liter
• Farbe: Meringue
• Durchmesser: 24cm
• Material: Gusseisen
• Wärmequelle: Elektroherd, Gasherd, geeignet für Gefrierschrank, Glaskeramik-Kochfeld, Induktionskochfeld, nicht für die Mikrowelle ggeignet
• Reinigung: Spülmaschinen geeignet, das Handspülen wird empfohlen um die Patina des Bräters zu erhalten

Le Creuset – mit Gusseisen Kochen und Braten

Der Le Creuset Gourmet Bräter ist ein echtes Allroundtalent, er ist geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion. Der hitzebeständiger Deckelknopf (bis 250 °C), der dicht abschließt und so die Feuchtigkeit im Topf bewahrt, ist auf eine gut Griffigkeit ausgelegt, auch wenn Du dem Deckel mit Ofenhandschuhen abnehmen solltest, da sich dieser erwärmt.

Koche mit gleichmäßiger, niedriger bis mittlerer Hitze, das schont das Gusseisen und sorgt für leckere Gerichte, denn das Gusseisen speichert die Wärme beim Kochen und Braten sehr gut, auch wenn der Topf schon auf dem Tisch steht. Die emaillierte Innenseite erleichtert dir die Reinigung.