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Gas Döner Roboter mit Motor unten / 5 Brenner Gas Gyrosroboter / max. 120 kg

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Beschreibung
  • Maximale Automatisierung: Der intelligente Döner- und Gyros-Roboter übernimmt das präzise, vollautomatische Abschneiden des Fleisches. Dies garantiert perfekt gleichmäßige Portionen und entlastet das Personal spürbar.
  • Hocheffiziente 5-Brenner-Beheizung: Ausgestattet mit 5 leistungsstarken Gasbrennern sorgt das Gerät für eine schnelle, gleichmäßige Hitzeeinwirkung auf der gesamten Spießlänge – für eine perfekte Kruste bei maximaler Saftigkeit.
  • Hitzegeschützter Unterbau-Motor: Der unten positionierte Antriebsmotor ist optimal vor aufsteigender Hitze und herabtropfendem Fett geschützt, was Verschleiß minimiert und die Betriebssicherheit erhöht.
  • Enorme Gastro-Kapazität: Mit einer maximalen Tragkraft von bis zu 120 kg Fleischspießgewicht ist dieser Roboter die ideale Besetzung für absolute Spitzenzeiten und Betriebe mit sehr hohem Tagesdurchsatz.
  • Erstklassige Hygiene: Dank der Fertigung aus robustem, rostfreiem Edelstahl lässt sich die glatte Oberfläche nach dem Betrieb schnell, gründlich und konform mit allen Gastro-Vorschriften reinigen.

Technische Daten

Leistung, Heizung & Elektrik

Heizart Gasbetrieb (vorbereitet für Erdgas oder Flüssiggas/Propangas)
Brenneranzahl 5 hocheffiziente Gasbrenner
Motorposition Untenliegend (hitze- und fettgeschützt)
Elektroanschluss (Steuerung/Motor) 230 V (für die robotische Steuereinheit und den Drehantrieb)

Kapazität & Konstruktion

Max. Spießgewicht 120 kg
Material Gehäuse Hochwertiger, rostfreier Edelstahl
Schneidesystem Integriertes, sensorgesteuertes Robotermesser für exakt einstellbare Schnittstärken
Sicherheitsmerkmale Thermoelektrische Zündsicherung, Not-Aus-Schalter, geschützte Kabelführung

Abmessungen & Bauart

Bauart Robustes, standsicheres Großgerät mit stabiler Basisplattform
Bedienung Benutzerfreundliches digitales Bedienfeld zur Programmierung und Justierung von Schnittgeschwindigkeit, Druck und Fleischdicke

Lieferumfang

Inhalt 1x Profi Gas-Döner-Roboter (5 Brenner, Motor unten), automatisches Kreismesser, massiver Fleischspieß, Netzkabel, Gas-Anschlusszubehör

Einsatzbereiche

Geeignet für Döner Kebab, Gyros, Schawarma – optimiert für extrem hochfrequentierte Döner-Restaurants, Fast-Food-Ketten, Großimbisse, Fleischproduktionen und Event-Gastronomie
Kundenservice

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