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Elektro Pizzaofen Classic / 6+6x30 cm mit Thermometer / Breit / PO/9262 DE/T

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Beschreibung
  • Hohe Kapazität (12x30 cm Pizzen): Zweietagiger Elektro-Pizzaofen für das zeitgleiche Backen von bis zu 12 Pizzen mit je 30 cm Durchmesser (6+6).
  • Unabhängige Etagensteuerung: Separate Ein-/Aus-Schalter, eigene Innenbeleuchtung sowie analoge Temperaturanzeigen für jede der beiden Backkammern.
  • Präzise Hitzesteuerung (85C bis 455C): Stufenlos regelbarer Temperaturbereich mit getrennten Thermostaten für Ober- und Unterhitze je Etage.
  • Spezial-Schamottstein: Der Grundstein aus hochwertigem Schamott speichert die Wärme optimal und sorgt für krosse, gleichmäßig gebackene Teigböden.
  • Sichere & robuste Bauweise: Edelstahlfront, verzinkter Innenraum, Steinwolle-Wärmedämmung, isolierte Türgriffe und ein integriertes Schornsteinsystem.

Technische Daten

Leistung, Backkammer & Elektrik

Marke / Hersteller SGS 
Modellcode PO/9262 DE/T
Backkammern 2 Etagen (breite Ausführung)
Kapazität 12 Pizzen mit 30 cm (6 + 6)
Temperaturbereich 85C bis 455C (stufenlos)
Steuerung & Anzeige Separate Thermostate für Ober-/Unterhitze je Fach, analoge Temperaturanzeige je Etage, eigene Schalter & Beleuchtung
Anschluss / Spannung 12 kW (lt. techn. Daten) bzw. 16 kW / 400 V / 3N / PE / 50 Hz (3 F+N / Starkstrom)

Abmessungen, Material & Ausführung

Außenmaße (B x T x H) 1180 x 850 x 760 mm (118 x 85 x 76 cm)
Innenmaße je Kammer (B x T x H) 920 x 620 x 150 mm (92 x 62 x 15 cm)
Backboden Spezial-Schamottstein
Material & Isolierung Edelstahlfront, Innenraum aus verzinktem Stahlblech, Steinwolle-Wärmedämmung
Artikelgewicht / Versandgewicht 155,00 kg (lt. techn. Daten 145 kg) / 160,00 kg
Zubehör (Optional) Passendes Untergestell separat erhältlich

Lieferumfang & Einsatz

Inhalt 1x Elektro-Pizzaofen Classic 6+6x30 cm mit Thermometer (PO/9262 DE/T)
Geeignet für Das professionelle Backen von Pizza, Flammkuchen und Überbackenem – ideal für Pizzerien, Restaurants, Kantinen, Imbisse, Bäckereien, Catering und Gastronomiebetriebe in ganz Deutschland
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