DECrostino di Cinghiale – Wildschweinpastete – 180g
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Beschreibung
Viani – toskanische Wildschweinpastete aus der Toskana
Die Viani Crostino di Cinghiale ist eine toskanische Wildschweinpastete mit magerem Wildschwein (36%), Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein. Die feine Creme vom Wildschwein aus der Toskana wird mit ein wenig Zartbitterschokolade abgerundet und ist hervorragend zu knusprigem Brot und körperreichen Rotweinen. Einfach köstlich!
Crostino di Cinghiale – aus der Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und jede Menge Wildschwein.
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