25.stunden.brot

Brotklee grob geschnitten, Schabzigerklee, Gewürz für Vinschgerl/Vinschgauer

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Packungsgröße: 25 g im Aromabeutel
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Beschreibung

Herrlich duftender Schabzigerklee, der unter anderem typischerweise für Vinschgerl/Vinschgauer, Schüttelbrot und Roggenbrote verwendet wird. Auch als Gewürz für Frischkäse, Aufläufe, Salate etc. geeignet.

Andere Bezeichnungen: Zigerklee oder Zigerkraut (Schweiz), Zigeunerkraut (Südtirol), Käseklee, Brotklee oder Blauer Steinklee.

Brotklee grob geschnitten ist sehr leicht, 25 g entsprechen ungefähr 150 ml.

Zutaten: Luftgetrockneter Schabzigerklee, grob geschnitten, aus deutschem Anbau, ohne Zusätze

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