Ausbeinmesser 14cm Classic schwarz

Ausbeinmesser – 14 cm Classic (schwarz)

Das Ausbeinmesser ist ein präzises Küchenwerkzeug für die professionelle Fleischvorbereitung. Mit seiner stabilen, spitz zulaufenden Klinge eignet es sich ideal zum sauberen Auslösen von Knochen sowie zum Entfernen von Haut, Sehnen und Fett.

Produkteigenschaften

• Stabile, spitz zulaufende Klinge für präzises Arbeiten
• Hohe Kontrolle bei filigranen Schneidarbeiten
• Ergonomischer Griff für sicheren Halt
• Klassisches Design in Schwarz
• Für den professionellen Einsatz geeignet

Ideal für

• Auslösen von Knochen
• Enthäuten von Fleisch und Geflügel
• Entfernen von Sehnen und Fett
• Vorbereitung von Fleisch und Fisch
• Präzise Zerlegearbeiten

Maße

• Klingenlänge: ca. 14 cm

Vorteile

• Sehr gute Kontrolle durch kompakte Klinge
• Sauberes Arbeiten entlang von Knochen
• Geringer Fleischverlust beim Auslösen
• Vielseitig für Fleisch- und Fischvorbereitung

Besonderheiten

Die kompakte, stabile Klinge ermöglicht besonders präzises Arbeiten in engen Bereichen. Dadurch eignet sich das Messer ideal für kontrollierte Schnitte direkt am Knochen und für die effiziente Vorbereitung von Fleisch und Geflügel.